L’Histoire du Baccarat
Le Baccarat est l’un de ces jeux de casino que l’on voit dans de nombreux films où gentlemen en smoking et jeunes femmes sirotant une coupe de champagne se délectent tout en misant leur fortune. Mais bien loin de ces clichés, le baccara est un jeu qui a une histoire qu’il est intéressant de décrypter.
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C'est un jeu cousin du Blackjack
Le Baccarat serait, pour certains experts, une simple variante d’un jeu plus important : le Blackjack. Si ces deux jeux inhérents aux casinos appartiendraient à la même famille, leurs règles diffèrent toutefois légèrement.
Effectivement, au Blackjack, le joueur doit détenir une main plus forte que celle du croupier sans que cette dernière ne dépasse la valeur 21. Au Baccarat, ce n’est pas la valeur 21 qui indique la limite à ne pas dépasser, mais le chiffre 9.
Si ces deux jeux se ressemblent particulièrement, force est de constater que Blackjack et Baccarat sont opposés du fait des petites subtilités de leurs règles respectives.
Il est né en Italie
Mais tous les historiens ne partagent pas la théorie du Baccarat comme descendance du Blackjack. En effet, ce jeu a certainement vu le jour en Italie. Le terme « baccara » fait partie du vocabulaire italien et signifie « rien».
On peut faire un rapprochement habile entre le terme « rien » et le fait que les cartes à figures comme le Roi, la Dame, le Valet et même le 10 valent zéro à ce jeu.
Le Baccarat aurait donc pu être créé au XVe siècle en Italie, puis se diffuser en Europe occidentale avant de traverser l’Atlantique pour s’implanter en Amérique du Nord, notamment au Canada.
De l’Europe au Canada
Très vite, le Baccarat traversa les frontières pour être adopté dans de nombreux pays européens. Aujourd’hui, on pratique d’ailleurs énormément ce jeu en Europe de l’Est. Les règles modernes du baccara ont été consolidées dans la tradition britannique. Les Anglais ont ensuite commercialisé le jeu dans plusieurs territoires, dont le Canada et les États-Unis. Le Baccarat devint extrêmement populaire dans les casinos de Las Vegas. Au Canada, le jeu s’est imposé avec l’essor des casinos provinciaux à partir des années 1990. On le retrouve depuis dans de grands établissements canadiens comme le Casino de Montréal, Fallsview Casino Resort (Niagara Falls) ou River Rock Casino Resort (Richmond), ainsi que sur des plateformes en ligne autorisées par les provinces.
Le Mini-Baccarat
Depuis les années 1980, les adeptes de jeux de casino terrestre et en ligne peuvent s’adonner à une variante appelée le Mini-Baccarat.
Proche du jeu traditionnel, les tables de Mini-Baccarat sont davantage réduites et offrent des limites de mises peu élevées. Le Mini-Baccarat est un jeu plus décontracté, qui convient parfaitement aux joueurs occasionnels. L’action y est aussi moins dense et plus rapide, bien que les gains soient quant à eux plus modestes au regard du jeu classique. On en trouve couramment dans les casinos canadiens et sur les sites de jeux en ligne régulés par les provinces.
